Bérfőzés a Szeb&Ko telephelyén

Kérjen időpontot bérfőzéshez:

Kocsis István: +36 70 458 5747

Szebeni Zoltán: +36 70 452 2520

Bérfőzés árak: (2021. 01. 01.-től)

I-ES FŐZŐÜST

A cefréző üst max. egyszeri töltete: 200 L
Főzési munkadíj díj: 1200.- Ft/Liter pálinka ( 50 V/V% )
(amennyiben a lepárolt pálinka mennyisége nem haladja meg a minimum kihozatalt, kb. 4.5L, akkor az Üst díj: 5.000 HUF )

II-ES FŐZŐÜST

A cefréző üst max. egyszeri töltete: 400L
Főzési munkadíj díj: 1200.- Ft/Liter pálinka ( 50 V/V% )
(amennyiben a lepárolt pálinka mennyisége nem haladja meg a minimum kihozatalt, kb. 7 L, akkor az Üst díj : 8.000 HUF )

Pálinkafőzdénkben a legmodernebb technológiai és műszaki megoldásokkal felszerelt MAURER Gép Kft. által gyártott 200 literes és 400 literes egylépcsős aromatornyos pálinkafőző berendezés található.

A felöntéseket, a bérfőzést rövid határidővel vállaljuk, mivel a két berendezést együttesen is tudjuk üzemelni, a lefőzési ciklus mindössze 3-3,5 órát vesz igénybe, így akár a helyszínen kényelmes ügyfélvárónkban is megvárhatja, amíg elkészül pálinkája.

Szabadon álló vízfürdős pálinkafőző berendezés, vörös rézből és rozsdamentes acélból készült. Az alsó részébe egy kondenzleválasztóval ellátott szigetelt vízköpeny van beépítve, amin keresztül az üstben lévő cefrét forralják. A cefre leégésének megelőzéséről a beépített keverő berendezés gondoskodik. Az üst cefrebetöltő csonkon keresztül tölthető. Az üstből a képződött alkohol tartalmú párák a sisakból melléépített 3 tányéros finomító oszlopba jutnak. A deflegmátoron keresztül csak a magas alkohol tartalmú alkohol szeszpára jut át a páracsövön keresztül a pálinkahűtőbe és onnan a pálinka az epruvettán keresztül folyik ki.

A közvetlenül hozzáépített hűtő egy csöves hűtő nemesacélból . A mechanikus mintavevő csap segítségével biztosítva van az elő-, közép-, és utó-, párlat tökéletes elválasztása. A beépített mosószivattyúval a főzőüst és a finomítóoszlop beépített szórófejeken keresztül tisztítható.

A cefre befejtését szivattyúval végezzük.

A berendezéseknek köszönhetően a lefőzött pálinkák mind illatukban, mind zamatukban kiemelkedően hordozzák az adott gyümölcs karakterét.

Jogszabályi háttér a pálinkafőzésről és bérfőzésről:

2016. évi LXVIII. valamint a 2020. évi CXVIII. törvény rendelkezései szerint a szeszfőzdében bérfőzés keretében, a bérfőzető alapanyagából előállított párlat jövedéki adója egy bérfőzető (háztartás) részére évente az alábbiak szerint alakul:

I.) legfeljebb 86 liter (50 térfogatszázalékos, azaz 43 hlf) mennyiségig az eddigi 1670 Ft helyett 0 Ft/hlf;

II.) a 86 litert (50 térfogatszázalékos, azaz 43 hlf) meghaladó mennyiségre 3333,85 Ft/hlf.

A bérfőzött párlat utáni adófizetési kötelezettség és eljárási szabályok szerint, a bérfőzött párlat utáni adó összegét a szeszfőzde állapítja meg és szedi be a bérfőzetőtől.

Fentiek alapján az érvényes jogszabályok figyelembe vételével Ön köteles megfizetni a megrendelt szolgáltatás árát (azaz a bérfőzés díját), és az állam által kiszabott bérfőzési szeszadót.

Bérfőzés árak Érvényes árak 2021. január 1-től:

Főzési díj:

Az ár tartalmazza a cefre átvételétől a finomításig tartó teljes lepárlási folyamat munka költségeit és 50 % (V/V)-os alkoholtartalomra beállított pálinkára, mint késztermékre értendő. ( Fordított ozmózis elvén működő víztisztító készülékkel  kezelt vízzel történik a kívánt szeszfok beállítása)

A minimális alkoholtartalom értékét 48 % V/V-ban állapítottuk meg az opálosodás veszélye miatt.
A további szeszfok csökkentéséhez ingyenes szaktanácsadást nyújtunk.
Cefréket NEM öntünk össze, kivétel ha a bérfőzetők ezt kifejezetten kérik!

A bérfőzetőnek a következő szolgáltatási díjjal kell számolnia bérfőzdénkben.

I-ES FŐZŐÜST

A cefréző üst max. egyszeri töltete: 200 L
Főzési munkadíj díj: 1200.- Ft/Liter pálinka ( 50 V/V% )
Üst díj: 5.000 HUF (amennyiben a lepárolt pálinka mennyisége nem haladja meg a minimum kihozatalt, kb. 4.5L )

II-ES FŐZŐÜST

A cefréző üst max. egyszeri töltete: 400L
Főzési munkadíj díj: 1200.- Ft/Liter pálinka ( 50 V/V% )
Üst díj : 8.000 HUF (amennyiben a lepárolt pálinka mennyisége nem haladja meg a minimum kihozatalt, kb. 7 L ) 

Az árak tartalmazzák a 27% ÁFA-t.

200 literes üst
400 literes üst